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Técnico en Proceso y Control de Calidad Alimentaria

¿Qué podrás hacer?

Como Técnico en Procesos y Control de Calidad Alimentaria, estarás capacitado/a para implementar procesos de control y de gestión de calidad alimentaria, además de realizar la supervisión de una línea de producción tanto para los aspectos de procesos como para el control de los equipamientos, así como supervisar y controlar procesos en la producción de alimentos, aplicando la normativa vigente para asegurar la inocuidad y calidad de los productos.

Del mismo modo, podrás supervisar y controlar los recursos humanos para la producción alimentaria, aplicando la normativa vigente, asegurando la calidad y estándares de la industria.

¿Qué potenciará tu formación?

Gracias a asignaturas transversales, comunes a todas las carreras, accederás a una formación integral que te permitirá enfrentar de mejor manera los nuevos escenarios laborales, ya que estos no solo demandan profesionales competentes en su área, sino que, además, con una sólida formación valórica y dominio de habilidades blandas, importantes para que las personas puedan trabajar en equipo, se comuniquen efectivamente y lideren de manera asertiva.

¿Dónde podrás trabajar?

En empresas de producción y venta de alimentos, en las áreas de producción industrial de transformación de frutas y verduras, producción y control de calidad de productos cárnicos, envasadoras de bebidas y líquidos, empacadoras de frutas y producción de aceites, tanto para el mercado nacional como internacional.

En empresas privadas dedicadas a la acreditación de normas y estándares de higiene e inocuidad de los procesos agroalimentarios o en laboratorios de análisis de productos agroalimentarios.

En oficinas públicas de inspección y control de procesos agroalimentarios y de elaboración de alimentos de servicios, como el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Instituto de Salud Pública y Secretarías Regionales de Salud, entre otras.

Malla curricular referencial

Talca, Linares
Diurna, Vespertina
(Las jornadas en cada sede pueden variar)
5 semestres
Jornadas Diurna Vespertina
Curicó

Talca

Linares

Cauquenes

Duración:
5 Semestres

Accede a Gratuidad, becas y beneficios estatales.

Más información

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