Técnico en Vinicultura

Supervisa y ejecuta tareas en el control y aseguramiento de estándares, cuidado de las vides y supervisión y control de la elaboración del vino, manteniendo estándares de sustentabilidad, buen manejo y cuidado del medioambiente en .

Al mismo tiempo, estarás capacitado/a para supervisar, controlar y ejecutar tareas de sustentabilidad, coordinar sus acciones y ejecutar las tareas de producción y elaboración respetando los principios de buen manejo y cuidado del medioambiente en empresas vitivinícolas, productoras de uva, vinagres y otros productos derivados o como asesor técnico independiente.

Como Técnico de Nivel Superior en Vinicultura, estarás capacitado/a para supervisar y ejecutar tareas claves durante la producción vitivinícola, tanto en el control y aseguramiento de estándares como en el cuidado de las vides y en la supervisión y control de elaboración del vino. Al mismo tiempo, estarás capacitado/a para supervisar, controlar y ejecutar tareas de sustentabilidad, coordinar sus acciones y ejecutar las tareas de producción y elaboración respetando los principios de buen manejo y cuidado del medioambiente.

En empresas vitivinícolas en actividades de producción de uvas, elaboración y envasado de vino, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino, y en control y aseguramiento de calidad. Así como, también, en la elaboración de otras bebidas alcohólicas de diversas materias primas que consideran procesos de fermentación alcohólica, destilación, maceración y guarda. También puedes trabajar en empresas comerciales dedicadas a la venta de suministros y productos vitivinícolas y agrícolas. Como asesor técnico independiente, implementando las buenas prácticas agrícolas, producción vitícola, riego, cuidados y cosecha, además de vinificación, análisis y envasado del producto.

Sedes y jornadas

Curicó: Diurna

Talca: Diurna

Título

Técnico de Nivel Superior en Vinicultura

Duración

5 semestres

Malla curricular

Descargar malla con prerrequisitos

Formación integral para el futuro

Gracias a las asignaturas transversales, que son comunes a todas las carreras, podrás desarrollarte laboralmente adaptándote a los requerimientos de los nuevos escenarios, ya que además de formarte como profesional competente en tu área tendrás una sólida formación valórica y dominio de habilidades blandas, importantes para que puedas trabajar en equipo, te comuniques efectivamente y lideres de manera asertiva.