El CFT San Agustín comenzó a desarrollar una serie de actividades, que permitirán realizar un trabajo colaborativo con las empresas que forman parte del convenio impulsado por la unidad de Innovación y Emprendimiento de nuestra institución en conjunto con Maule Alimenta.
En este sentido, se concretó la reunión con la empresaria curicana, Barbara Barrera, para proyectar próximas intervenciones.
Barbara Barrera es gestora del reconocido espumante Garbo, premiado por su grado de innovación y alta calidad, producido a base de cerezas.
Su compromiso con el mundo rural la ha llevado a trabajar para que el mundo campesino sea más valorado. Su estrategia ha sido reutilizar los descartes y desechos de cerezas para que sean revalorizados.
Siguiendo la línea de vincularnos con los territorios y aportar a problemáticas productivas y sociales, nuestra casa de estudios busca la realización de un proyecto mutuo para la prospección y desarrollo de nuevos productos en el 2024, enfocado en los/as estudiantes de la carrera de Técnico en Vinicultura.
Este convenio representa la oportunidad de poder contribuir, a través de docentes y estudiantes de la carrera, con una infraestructura de primer orden, favoreciendo la integración de contenidos en forma práctica para la formación de futuros/as profesionales.
