La región del Maule es la principal zona frutícola y semillera del país, especies que en su mayoría requieren de las abejas para una buena producción. Es por esto por lo que el servicio de polinización es una importante actividad económica para el sector apícola maulino. Un nicho de mercado relevante para nuestra casa de estudios, desde el relacionamiento directo con la oferta académica, como la implicancia del desarrollo de proyectos de innovación y emprendimiento.

“Año a año somos partícipes de esta actividad, la cual nos ayuda a fortalecer el área de innovación y emprendimiento, apoyando el trabajo de la mesa apícola a través de la búsqueda de nuevas formas de que la apicultura interactúe con otros rubros”, expresó el Rector de nuestra casa de estudios, Sergio Morales Díaz.

Interés que ha llevado al CFT San Agustín a ser partícipe activo de la mesa apícola, y, por ende, del Seminario que desde el 2015 se viene realizando en la región. Y, este año, en su octava versión se llevó a cabo en el Teatro Municipal de Curicó este martes 10 de octubre y albergó a cientos de apicultores/as del Maule. 

“Nos trasladamos a Curicó para presentarles esta feria a la comunidad y para que todos los y las apicultores/as de esta zona puedan participar en el seminario. Además, este año quisimos presentar diversas ponencias que pudiesen dar respuesta a la crisis que está viviendo el rubro, debido a las bajas exportaciones y las inundaciones”, indicó Verónica Salazar, secretaria ejecutiva de la mesa apícola. 

Una de ellas fue Claudia Hasbún, apicultora con 36 años de experiencia, quien entregó su visión y vasta experiencia en el rubro. “El objetivo de mi exposición era demostrar que al diversificar la producción apícola podemos ser más sostenibles en nuestra labor, promocionando la relevancia actual de buscar otras alternativas, que logren darle un valor agregado al producto”, aseguró. 

Como cada año, la unidad de innovación y emprendimiento de nuestra casa de estudios estuvo a cargo de la organización conjunta con la Seremía de Agricultura y la Mesa Apícola de la región. Tras las exposiciones, las y los asistentes pudieron recorrer la habitual feria de apicultores/as en la Plaza de Armas de la comuna, quienes pudieron mostrar sus diversas elaboraciones y productos en stands.