Como bien sabemos, son muchas las instituciones de educación superior que ya comenzaron el proceso de admisión y que se encuentran promocionando variadas carreras relacionadas con las necesidades de la industria a nivel nacional o local. En este sentido, el rubro vitivinícola es una de las más relevantes para la economía de nuestro país, donde se destaca el aspecto descentralizador que posiciona a la Región del Maule como una de las zonas con mayor producción de vino y sus derivados.

Este factor genera que entidades públicas y privadas inviertan en el sector vinícola, potenciando así el emprendimiento maulino. Un aspecto fundamental para el CFT San Agustín, quien entiende la importancia de formar técnicos profesionales especializados, que conozcan el territorio, las comunidades y la identidad de la región.

Para quienes quieran seguir esta carrera, estudiar en nuestra Casa de Estudio les permitirá estar capacitados para supervisar y ejecutar tareas claves durante la producción vitivinícola, en el control y aseguramiento de estándares de calidad, cuidado de las vides y en la supervisión y control de elaboración del vino.

Además, podrás desempeñarte en empresas vitivinícolas, realizando asesorías técnicas o emprender en actividades de producción de uvas, elaboración y envasado de vino, fabricación de vinagres y otros productos derivados. Así como, también, aprenderán sobre la preparación de otras bebidas alcohólicas de diversas materias primas que consideran procesos de fermentación, destilación, maceración y guarda.